[國際] 日本牛肝含致命大腸桿菌 擬禁生食

生牛肝含O157大腸桿菌 日擬禁售 2011/12/15
日本牛肝含致命大腸桿菌 擬禁生食


[轉載/Youtube] 熱愛生食的日本人，平時愛在酒館點「肝刺」（生肝）下酒，通常是牛肝。日本厚生勞動省調查發現，牛肝內含有出血性大腸桿菌O157，為日本首次在牛肝中驗出O157，可能會禁止餐廳提供生牛肝。

厚勞省在今年8至9月，對150頭食用牛的肝臟進行調查，於其中2頭牛的肝臟內驗出活的O157出血性大腸桿菌。報導指，厚勞省研討後將在近日公布是否全面禁止販賣生牛肝。